MANZANA Por su alto poder mineralizante y vitamínico, por ser compatible con cualquier clase de alimento, por su acción beneficiosa en todo tipo de enfermedades y dolencias, la manzana puede considerarse con toda propiedad la reina de las frutas, y unos de los alimentos más sanos y nutritivos para el ser humano. La manzana contiene potasio, sodio, bromo, calcio, fósforo, hierro, arsénico, silicio, magnesio y otros minerales y es muy rica en vitamina A. Es preferible tomar la manzana cruda y sin pelar (lavando bien la piel) lo cual es muy beneficioso para la dentadura. El jugo de manzana, es una bebida deliciosa y sanísima. Dejando en ebullición durante unos minutos unas cortezas de manzana, se obtiene una excelente infusión. ¿que es la pectina? Infórmate... www.consumer.es ¿que son los radicales libres? Infórmate... www.lukor.com ¿que son los bioflavonoides? Infórmate... www.nutridieta.com Calorías 52 Hidratos de caborno 12 g Fibra 2 g Proteínas 0.30 g Lípidos 0,17 g Potasio 107 mg Calcio 6 mg Hierro 0,12 mg Vitamina A 3 ug Vit. B2 0,03 mg Vit. B3 0,1 mg Vit. C 4,6 mg Gracias. =)